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芹菜炒腐竹木耳----小丽家常菜的做法

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芹菜炒腐竹木耳----小丽家常菜

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非常清淡爽口的一道菜

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10分左右 | 切墩(初级)

芹菜适量

、

黑木耳适量

、

腐竹适量

、

植物油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白芝麻（熟）少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西芹清洗干净打斜切块滴干水份。因为很多人说吃西芹有筋要剥掉，我觉得这样是浪费了粗纤维。所以斜着切不会吃起来觉得有筋
步骤2/4 点击查看大图
腐皮用冷水泡发后也切斜块滴干水份
步骤3/4 点击查看大图
黑木耳泡发后滴干水份
最后一步点击查看大图
熟油后一起倒下翻炒两分钟，如觉得粘锅可加少许水，炒熟后加盐和鸡精调味。最后关火撒上白芝麻翻匀即可装碟

小贴士

放点白芝麻会觉得腐竹吃起来香口点的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-15

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