蒜蓉辣酱辣白菜炒水笋（茭白）
家里冰箱的剩菜
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步骤1/5
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洗干净水笋，斜着切块，大小随意
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步骤2/5
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飞水，记得在沸水里加点油，然后加一点盐，这样水笋更好看
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步骤3/5
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热锅，加入蒜粒，出香味后，加入蒜蓉辣酱，和辣白菜，然后加入40毫升的淀粉水勾芡(记得加点糖)
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步骤4/5
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加入水笋大火翻炒，收干酱汁
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最后一步
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上碟，这样，一道冰箱里剩余的没人吃的食材，就变成一道还是可以吃的下饭菜了！谢谢观看！
记得在做酱的时候加点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-14
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