是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素三鲜馅饼.的做法

点击查看大图

素三鲜馅饼.

浏览 17406 · 收藏 102 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

韭菜八两

、

鸡蛋三个

、

粉条少许

、

虾皮一把

、

面粉适量

、

盐一勺

、

胡椒粉、鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将韭菜洗净，控水后切成碎末。鸡蛋打散备用。粉条用开水煮软。
步骤2/4 点击查看大图
将鸡蛋炒成碎末。将粉条剁碎，和韭菜一起放入锅内，放入配料搅匀。将面粉和成面团，要醒一小会。
步骤3/4 点击查看大图
揉面团，揉成条状切段，将一个个小面团揉硬擀成巴掌大的面片（注意厚度）。放陷后将面片的边一点点捏成包子状。在饼铛中放入少许油，把'包子'按成馅饼状。
最后一步点击查看大图
两面煎成金黄色即可盛出。

小贴士

1、将鸡蛋炒成碎末时，先往锅里放比炒菜多一些许的油，放入大料，变黑后关火。放至油温五成热后倒入蛋液，开火并顺时针搅拌，成型后关火备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-14

换个做法

素三鲜馅饼.的其他做法

素三鲜馅饼.的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

素三鲜馅饼.的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许