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老少皆宜的家常-糖醋排骨^^的做法

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老少皆宜的家常-糖醋排骨^^

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排骨

、

生姜

、

葱

、

大料

、

酱油

、

糖

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗净先飞一下水~对啦做红烧排骨，糖醋排骨时呢最好是选择肋排哟~
步骤2/5 点击查看大图
飞过水的排骨呢倒入料酒，醋，酱油，胡椒粉入味^^20分钟就欧啦^^当然也可以多腌制一会~0
步骤3/5 点击查看大图
腌制好的排骨下平底锅煎至两面金黄^^这时在加入3勺醋3勺糖2勺酱油~炒匀再加入水~没过排骨就可以啦^^（别忘加入生姜，大料哟）
步骤4/5 点击查看大图
大火煮沸转小火焖至收汁儿～这时可以再尝尝味道～根据自己的口味加醋和糖～收汁撒上香葱就可以装盘啦^^
最后一步点击查看大图
完成^^其实一点也不难～大家都可以一起动手试试哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-14

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