土豆鸡
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烹饪步骤
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步骤1/2
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首先把油烧热,把姜、蒜、葱段、爆香,放青红辣椒,炒断生起鍋备用。放鸡鍋里炒到少黄,放酱油,进味后加土豆,放上豆瓣酱,炒均匀,再放上啤酒,盖锅盖。
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最后一步
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盖上锅盖后烧开后改中小火,约煮二十分钟,土豆和鸡肉都熟了,打开锅盖收汁,收到还有一点的时候,放上炒好的姜蒜辣椒等,炒均匀后放上适量盐就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-14
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