泰式辣炒磨菇杂菜
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泰式辣炒蘑菇杂菜是開胃的好菜, 不但好下飯, 也是一道不錯的下酒好菜哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
在炒鍋裡倒入適量的油, 將蒜頭和姜丝下去爆香, 再加入辣椒酱翻炒.
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步骤2/3
把蘑菇和杂菜倒進去炒將近15分钟左右, 再加酸辣醬翻炒到均勻.
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最后一步
起鍋前, 再加入盐,鸡精, 酱油一起翻個1~2分鐘, 香噴噴的泰式辣炒蘑菇杂菜就可上桌囉!
小贴士
辣度請請依個人喜好去調整,喜歡蔬菜,肉类或海鲜可依個人喜好而放进这道食谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-12
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