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鱼香肉丝

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为上爱谋
食材清单 加入采购清单
瘦猪肉（牛或鸡肉） 250g
、
荸荠或玉兰片、冬笋、蘑菇 5个
、
木耳 100g
、
红椒（切丝，可用可不用） 少许
、
1）料酒 1汤勺
、
酱油 1汤勺
、
淀粉 1汤勺
、
水 2汤勺
、
2）豆瓣酱 1汤勺
、
葱、姜、蒜末 各1汤勺
、
3）料酒 1汤勺
、
醋 1汤勺
、
酱油 1汤勺
、
盐 1小勺半
、
水 4汤勺
、
淀粉水 1汤勺
、
糖 1汤勺
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-12

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