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卤肉饭团的做法

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卤肉饭团

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简单美味的饭团，既可以做早饭，又可以在出游之际做点心。

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卤肉

、

菠菜

、

米饭

、

虾皮

、

寿司醋

、

香油

、

蛋黄酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新出锅米饭拌入寿司醋香油芝麻虾米芝麻等。能买到日本调料的可以放入振りかけ和塩昆布来调味。
步骤2/6 点击查看大图
菠菜焯水轻微拧干切小段，卤肉撕碎，为了增加粘合性可用蛋黄酱拌匀
步骤3/6 点击查看大图
先在手中铺上一层饭，放上拌好的馅儿。
步骤4/6 点击查看大图
在馅儿上铺上一层饭盖住。
步骤5/6 点击查看大图
先攥成球，再调整成三角形。攥的时候力度要适中，既要让米不散开有不能把米捏碎的感觉。
最后一步点击查看大图
好啦，简单美味的早饭十分钟搞定了。在家吃的话可以配碗味噌汤。带走的话包上保鲜膜OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-12

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