口味田螺
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忘不了那样的味道,只有自己亲自动手才会时时想念!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好田螺,我买的是菜市场已经处理好的田螺
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步骤2/4
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所有的辅料全部洗净,切碎,备用
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步骤3/4
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3. 锅里倒油,加热(我是一次性倒好油,也可以倒少许油先炒田螺肉),加入田螺肉,炒干水分,炒香后捞出,加入红辣椒,炒香, 加入白辣椒,大蒜籽末,炒香,.加入蒜苗,炒香,加入田螺肉,炒香,依次加入盐、酱油、鸡精调味!
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最后一步
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炒香后装盘即可!
小贴士
喜欢食辣,所以添加了小红椒!(亲,详细的步骤图在我的菜谱有哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-12
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