香煎马哈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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马哈鱼是在超市买的,切现成的片,刚好宝宝吃一顿。先将鱼解冻,后用清水冲洗,沥干水分
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步骤2/3
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用盐,料酒,十三香,生粉腌制十分钟左右。
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最后一步
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将腌制好的马哈鱼两面裹上蛋液,再把面粉和生粉混合好,均匀的裹在马哈鱼外面。平底锅烧热上橄榄油,小火两面煎至金黄即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-11
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