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盐酥虾的做法

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盐酥虾

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一直有看帖讲虾如何做，最近必胜客又出新品，吃了之后更是对虾的做法充满动力。今天小试，算是基本成功吧。虽不是十分满意，但是感觉希望就在前方。

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虾 10只

、

蛋 2个

、

糯米粉 2勺

、

饼干 3块

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
已经去掉虾线处理好的虾，
步骤2/5 点击查看大图
这是蛋黄，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
椰蓉饼干。看看我的佐料是不是超级简单？对，只要家里有的就不用非得矫情用标准食材。压碎
步骤4/5 点击查看大图
糯米粉，适量就好。
最后一步点击查看大图
虾用盐稍微腌制一下，然后糯米粉里滚一圈，在沾了蛋黄后裹上饼干碎。小火平底锅里煎变色就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-11

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