xc私房下饭菜 泡姜鸡胗 超详细版
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步骤1/8
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准备好鸡胗
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步骤2/8
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青椒
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步骤3/8
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泡菜姜
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步骤4/8
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泡菜姜切丝,葱蒜切片,尖椒切丝备好
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步骤5/8
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锅预热倒油,加入葱姜蒜爆香
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步骤6/8
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加入郫县豆瓣酱
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步骤7/8
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放入鸡胗炒至变色,依次加入生抽,料酒,砂糖,蔬菜精。砂糖主要用于提味。注意,不加盐,因为加入生抽和泡菜咸味已经足够了。
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最后一步
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再翻炒两下就可以装盘了,开胃下饭哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-10
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