印度名吃-咖喱角Samosa,好吃又简单的三角形春卷
咖喱角samosa 是印度料理里很有名的小吃,在国外很流行。春卷皮很容易买到,除了做各式春卷也可以做这个,十分简单!
-
步骤1/7
点击查看大图
春卷皮拿出冰箱室温软化,制作馅料:土豆地瓜切小丁,和绿豆胡萝卜丁水中煮软,控出水分,加入盐,咖喱粉,黄油,大头菜碎捣成泥
-
步骤2/7
点击查看大图
准备春卷皮,挖一勺土豆地瓜泥放在皮中靠下的位置
-
步骤3/7
点击查看大图
用刷子沾水刷在皮的四边
-
步骤4/7
点击查看大图
左右两边向里卷 下面成尖形,用手捏合尖角
-
步骤5/7
点击查看大图
上面盖过来 捏紧
-
步骤6/7
点击查看大图
翻过来,将多余的两边折过来沾好,就成啦!
-
最后一步
点击查看大图
下油锅炸,或者我比较喜欢吃煎的油少,放平底锅里煎两分钟两面金黄就可以吃啦!可以搭配自己喜欢的蘸料也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-10
咖喱角的相关分类
咖喱角的相关推荐
-
巨好吃的[肉沫茄子]
1344278人看过 -
鸡蛋糕
48012人看过 -
老式鸡蛋糕
99447人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1989146人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27942132人看过 -
青豆炒肉末
66915人看过 -
麻婆豆腐
199945人看过 -
#秋天怎么吃#蒜蓉粉丝蒸丝瓜
788037人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10570641人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2307647人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#瑶柱蒜蓉蒸丝瓜
433913人看过 -
曲奇饼干
11842人看过