山楂果酱
做山楂果酱全程交给柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机，一键就搞掂，不需要守在锅前不停的搅拌，也不需要担心糊底。
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步骤1/8
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先将新鲜山楂洗净表皮，用淡盐水浸泡半小时。
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步骤2/8
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捞出用清水洗净，用刀切小块。
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步骤3/8
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将山楂块倒入料理机内，加入适量的清水，搅打成山楂泥。
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步骤4/8
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将山楂泥倒入面包桶内。
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步骤5/8
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再倒入白糖和柠檬汁。
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步骤6/8
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接通柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机电源，选择15果酱程序，时间是1:20分钟。
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步骤7/8
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1:20分钟后果酱程序完成，山楂果酱就做好了。
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最后一步
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装入无水的容器，放入冰箱保藏。
1、山楂泥不需搅拌过细，有点果粒口感更好。
2、如果换成冰糖最好敲碎，避免损伤面包桶的涂层。
3、山楂果酱要密封保存，不易存放太久，尽快在一周内食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-10
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