最适合上班族的果仁吐司

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把大象放进冰箱要几个步骤？第一步：打开冰箱门，第二步：放进去，就是这样简单。那么，把面粉变成面包要几个步骤？呵呵，同样是两个，想不到吧？第一步：倒进原料，第二步：按下启动键。眼睛一闭一睁，一个喷香大面包就做好了。昨天用柏翠PE8990SUG（哦，好长的名字）全自动方式烤了个大包包，放凉的过程已被朋友吃掉大半，她打着饱嗝由衷感叹：“我去~~~~我怀疑在外面买的面包到底是什么做成的！” 当我把美美的照片传上网络，又不停有朋友问我，这是什么面包机做的，然后我就不停地重复“柏翠”十几遍，然后又被重复问“它有没有这个功能，那个功能”。亲，姐不是淘宝，姐只能告诉大家，无论你想要什么功能，达成什么效果，它除了不是任意门，做面包样样行，你只要选择柏翠就没错了，然后再去根据癖好选择型号，So easy~ PE8990SUG是我试用的又一款柏翠面包机，也是我家的第三台面包机。对于这款机我只想说三个词：简单、简单、简单。这回可不是简单地重复哟。第一个简单是说：外观简洁大方，但带着玫红的性感，柏翠是多么了解女人的小心思啊。第二功能齐全，但操作起来却毫无压力，根本不用看说明书嘛，女人最痛恨这个，有没有！第三，快捷方便地制作薄皮大馅的面包，PE8990SUG是壳皮面包的终结者。但是，远不止这些，它最牛X之处是可以自动撒果料。知道这意味着什么吗？用面包机做果仁面包的朋友都懂的。从此，再也不用苦逼的闹钟提醒了，再也不用坐成撒料了。一切都在夜晚交给PE8990SUG悄悄的进行。我曾想过发明个机器人来帮我的呀，结果PE8990SUG断了我发明创造的财路，哼哼~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 435克

、

牛奶 240克

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 40克

、

干酵母 3克

、

盐 3克

、

植物油 40克

、

杂果仁 25克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将牛奶倒入面包机桶内。
步骤2/15 点击查看大图
然后加入鸡蛋、植物油等液体。
步骤3/15 点击查看大图
加入白糖、盐。
步骤4/15 点击查看大图
高筋面粉加进面包桶中。
步骤5/15 点击查看大图
最后放入酵母。
步骤6/15 点击查看大图
杂果干放入果料桶中。
步骤7/15 点击查看大图
选择程序1：欧式面包，700克、中度上色，按下启动键。
步骤8/15 点击查看大图
面包机进入混合原料的状态。
步骤9/15 点击查看大图
几分钟后变成面团，开始搅拌。
步骤10/15 点击查看大图
第一次和面后，面团可以麸质结构，但比较脆弱，容易破洞，且边缘不光滑。
步骤11/15 点击查看大图
机器进行第二次和面。
步骤12/15 点击查看大图
二次和面后，可以看出能够成为手套膜，破洞边缘光滑。
步骤13/15 点击查看大图
进入发酵状态。
步骤14/15 点击查看大图
发酵结束，面团基本与桶同高。
最后一步点击查看大图
烘烤完成。

小贴士

这看似复杂的15个步骤，其实人工需要参与的仅为1-3步骤，也就是花1分钟时间将原料倒入桶内，然后呢？就是第15步，面包烘烤完成，满屋飘香。再然后呢？进入吃货模式。没有烘焙经验，不要紧！有没有充裕的时间，不要紧！只要PE8990SUG出手，做一个好吃的面包，远比想象中简单容易的多。当然，除了欧包，还有和风、法式、全麦、大米面包模式，满足各种折腾。最最值得给小红花的当属自动撒果料功能，实在太太太人性化了。此处应有掌声才对嘛~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-10

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