干贝排骨粥的做法

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干贝排骨粥

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去粤仔湾吃了几次！那个粥的美味啊！流连忘返啊。。决定自己试试。。。

食材清单加入采购清单

干贝适量

、

排骨适量

、

大米适量

、

干香菇适量

、

生菜适量

、

姜丝适量

、

色拉油适量

、

盐巴适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
干贝。。我又加些蛤蜊。放水里泡发
步骤2/7 点击查看大图
干香菇泡发
步骤3/7 点击查看大图
排骨剁小块开水烫一下捞出
步骤4/7 点击查看大图
大米加一汤匙色拉油盐少许加水泡半小时。。
步骤5/7 点击查看大图
中间步骤忘记拍了。。砂锅一次性放够水大火烧开后放排骨煮一会撇掉血沫滚开水放米不停的搅拌直到米开花然后转小火放入姜丝干贝香菇不停的搅拌放盐。味精可以不用放了！因为干贝已经很鲜了！最后放生菜！关火
步骤6/7 点击查看大图
味道顶呱呱。。
最后一步点击查看大图
好在犹豫什么赶紧的试试吧。。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-09

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