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生焗鱼头煲

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小斯姐姐

粤菜焗鱼头太难忘了。蒜要多，煎黄很好吃。
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鱼头 丨个
、
青椒 2个
、
蒜 10瓣
、
香菜 3根
、
生姜 6片
、
蚝油 适量
、
生粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
油 适量
、
糖 半小勺
、
酱油 小勺
、
料酒 2勺
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

有海鲜酱可替蚝油，腌鱼头放点油挂得住生粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-09

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