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土豆丝煎饼的做法

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土豆丝煎饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

红薯粉 4大勺

、

煎炸粉 2勺

、

泡打粉 1克

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆擦丝清洗掉淀粉，直至变清水为止，捞起滤干水份。
步骤2/4 点击查看大图
红薯粉和煎炸//泡打粉用清水稀释成面糊后，放入土豆丝，盐、胡椒粉、鸡粉拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
电饼铛两面刷上油，倒入少许面糊，摊平后，盖上上部分，煎至两面金黄色。煎好后，切块装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-09

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