私房菜:洋葱蒜香鱼块
鱼 每天桌上离不开 大鱼,大吃,小鱼,小吃 这次做小鱼块吃。。。
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步骤1/10
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小海鱼去头,片出鱼肉
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步骤2/10
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洋葱,蒜,青椒适量备用
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步骤3/10
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片好的鱼,切块,用盐腌制十分钟入味
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步骤4/10
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热锅,倒入少许油
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步骤5/10
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把腌制好的下锅煎
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步骤6/10
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把煎好的鱼块盛出各用
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步骤7/10
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锅里留油,放入大蒜
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步骤8/10
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小火爆香大蒜
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步骤9/10
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再放入洋葱,青椒
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最后一步
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最后,倒入煎好的鱼块,调味,下鸡精,淋少许料酒,翻炒均匀就可以出锅了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-08
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