柠檬蜜饯
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步骤1/5
柠檬切片去籽备用（厚度差不多0.5cm，看个人刀功和对口感的喜好了）
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步骤2/5
备好干净无油小锅，将柠檬放入，加水至刚好没过柠檬，加糖（喜欢甜多加，不过太多容易糊锅）
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步骤3/5
先开大火煮至沸腾，然后转小火将水熬干。开始可以不用顾锅，但快熬干时一定要不停搅拌防止焦掉
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步骤4/5
点击查看大图
出锅～
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最后一步
最后加上蜂蜜没过柠檬，盖好盖子放冰箱就行了。和蜂蜜单纯渍柠檬不同的是这个储藏时间长，且可以直接吃，比鲜引力合算，酸酸甜甜的棒极了~泡水喝也超赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-07
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