蒜蓉美人蛏
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今天的这道蒸菜及其简单美味 如今这个世道少食大肉 多食些鱼虾海鲜之类的菜菜甚好!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜切碎
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步骤2/4
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蛏子用清水冲洗干净 放入盘子里 摆上葱段姜片 隔水上笼蒸五分钟取出葱姜将盘子里的汁水倒入一旁小碗内待用
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步骤3/4
锅内倒入一点黄酒和生抽 加入小碗内的蛏子水 给少盐煮滚后 浇在蒸好蛏子上
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最后一步
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再取炒锅入少油 油温后放入蒜碎 炸出香味后 倒在蒸好的蛏子
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-06
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