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鸡翅炖花菜-不放油胖子的爱的做法

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鸡翅炖花菜-不放油胖子的爱

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怪咖来做菜！超in组合：鸡翅和花菜！跑在花丛中的小飞鸡！卡卡卡～

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鸡翅 5个

、

花菜半个

、

姜蒜少量

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅洗干净，滑几道很重要！
步骤2/10 点击查看大图
用不粘锅！鸡翅油很多的、MM不想长胖就不要放油了！再放些生姜和蒜头，更香，而且防止油溅出来
步骤3/10 点击查看大图
煎到两面黄了，加入生抽。这是我最爱的生抽，吃煎鸡蛋必备！薄盐健康！
步骤4/10 点击查看大图
再加点料酒，只要一点点，大概小半瓶盖
步骤5/10 点击查看大图
另起一锅热水煮沸，花菜加入沸水中，等再次煮沸关火
步骤6/10 点击查看大图
等鸡翅颜色成这样了，就可以加入飞过水的花菜了
步骤7/10 点击查看大图
加红烧酱油或者老抽上色加香
步骤8/10 点击查看大图
大火烧滚后盖上盖子，小火焖煮十分钟
步骤9/10 点击查看大图
开锅，开大火，我喜欢咖喱，所以加了一点咖喱粉，不喜欢的可以不加。放盐调到喜欢的咸度。关火。
最后一步点击查看大图
完成，这是寂寞的一人份。。。。

小贴士

鸡翅上划几道，然后撒点柠檬汁在上面，等十分钟再煎更好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-06

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