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青椒鸡蛋面的做法

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青椒鸡蛋面

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简单，方便，可做为夜宵

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挂面/ 一份

、

青椒两根

、

鸡蛋两个

、

淀粉适量

、

盐适量

、

味极鲜酱油适量

、

糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6
青椒洗净，处理里面的籽，切成丁状或丝
步骤2/6
鸡蛋打散备用
步骤3/6
锅内倒入适量的油，待油热将鸡蛋打入锅里。等鸡蛋熟了后将青椒放入锅里继续翻炒。
步骤4/6
放入适量的味极鲜酱油。也可以换成海鲜酱油。提味。将提前准备好的水淀粉倒入国内。依次放入盐糖鸡精。
步骤5/6
出锅，将做好的青椒鸡蛋卤放到煮好的面条上。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-05

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