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韩式杂菜的做法

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韩式杂菜

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菠菜一把

、

香菇 10个

、

胡萝卜一根

、

洋葱 1个

、

粉条一把

、

牛肉 300g

、

蒜泥两勺

、

香油

、

熟芝麻

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
粉条提前泡水备用。将蔬菜洗净切好，牛肉切成细条。分别用香油炒熟，出锅前略放盐及蒜末入味。食材炒好后，用空锅放少许水能与粉丝相平即可，对入适当酱油入味入色。直到把粉丝煮熟即可。
步骤2/3 点击查看大图
将菠菜洗净，不去根，将一棵菠菜分几半。用热水略烫一下马上捞出挤干水分，放少许盐加少许蒜泥拌匀。
最后一步点击查看大图
最后在锅中放入少许香油，将牛肉、所有蔬菜及粉条一起倒入锅中翻炒椒拌匀后出锅撒上芝麻芝麻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-04

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