家常酸菜鱼
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步骤1/6
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先把鱼切片!用盐,胡椒腌制入味
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步骤2/6
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酸菜洗净切段!!
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步骤3/6
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然后切葱花,辣椒,生姜还有一点香菜
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步骤4/6
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锅内倒油把葱姜辣椒放里面翻炒一下,然后把酸菜到入,炒放盐,十三香,等入味后在放些水
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步骤5/6
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等水开后再放鱼片,稍微煮几分钟即可!
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最后一步
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我弄了一份辣的一份不辣的,辣的我用热油炒郫县豆瓣酱浇在上面,最后撒些香菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-03
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