海带红烧肉
好吃的红烧肉是小时候的最爱
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步骤1/7
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肉用凉水多煮一会儿
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步骤2/7
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炒糖要用小火啊,小心
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步骤3/7
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开始炒肉崩油不要太大火,多炒一会儿,不要炒糊,金黄色,肉会变小,油会被炒出来
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步骤4/7
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肉炒的差不多了,加入生抽,老抽,料酒,和葱姜
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步骤5/7
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加料后再炒一下
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步骤6/7
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加热水没过肉,炖10分钟加海带
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最后一步
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炖了20分钟加的腐乳汁,在炖20分钟
火不要太大,油会崩,很烫手。加热水炖肉,肉小火多炖一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-03
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