面包糠炸虾
-
步骤1/7
大虾,去头,剥皮,留后面尾部,去掉下线
-
步骤2/7
加入盐,白胡椒粉(可以不放)腌制一会
-
步骤3/7
准备好,打散的鸡蛋,玉米淀粉,面包糠
-
步骤4/7
将大虾先沾淀粉,然后裹上蛋液,最后沾上面包糠(一定要均匀都沾上)
-
步骤5/7
锅烧热,放入油,中小火就可以,逐只下入虾
-
步骤6/7
炸好后,控油,放到吸油纸上即可
-
最后一步
可以蘸上自己喜欢的酱汁
1. 弯曲的大虾炸出来一样好看,不一定要把虾筋切断,这样比较省事
2. 一定是先沾淀粉,裹蛋液,沾面包糠,顺序不要弄错,要均匀
3. 火不要太大,因为大火外表上色了里面还没有熟
4. 最好选用大虾,吃起来比较过瘾,我选用的是大对虾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-02
面包糠炸虾的相关分类
面包糠炸虾的相关推荐
-
#我们约饭吧#金汤酸汤肥牛(二)
1043074人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25388358人看过 -
鸡蛋米饭饼#剩米饭的华丽变身
567782人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1183954人看过 -
下饭神器腌姜芽
156841人看过 -
豆皮蔬菜蛋卷
122066人看过 -
#中小学生营养餐#早餐,好吃到转圈圈的法式吐司
161658人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
214053人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#孩子爱吃的虾
135143人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#凉拌双色毛肚
182985人看过 -
清蒸螃蟹
10186051人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14016733人看过