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咸豆浆的做法

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咸豆浆

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黄豆豆浆

、

油条

、

香肠

、

榨菜

、

紫菜

、

虾皮

、

葱花

、

盐

、

醋

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/3
先用豆浆机自制豆浆，过滤后盛在小锅中开小火。豆浆不是自制的就直接买来倒入锅中。
步骤2/3
+切片的香肠和切丝或切碎的榨菜。加盐调味，注意这步不要调太咸，比正常口味略淡为好（加了醋之后你可以再试下味道是否正好）。如果加香肠的话，要小火煮一会，小心浦出来。
最后一步
+一小勺醋，豆浆会开花。然后放撕碎的紫菜和剪成小段的油条。出锅后撒上虾皮和葱花，淋上香油即可。不喜欢油条泡太过的可以出锅后再加。

小贴士

虽然它长相不怎么样，但很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-01

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