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缤纷甜心的做法

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缤纷甜心

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

糖粉 35g

、

低粉 45g

、

牛奶 20g

、

玉米油 20g

、

巧克力（装饰）少许

、

装饰糖珠少许

、

泡打粉 0.5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
过程没有照图，其实做法很简单，就是要一个棒棒糖硅胶模
步骤2/7 点击查看大图
2个鸡蛋打到无油水盆里加20g糖和泡打粉，放到温水盆里打发到浓稠会像柱子般缓缓留下来的状态就可以
步骤3/7 点击查看大图
筛入面粉翻拌均匀无颗粒状态，加入牛奶和油继续翻拌均匀
步骤4/7
装入裱花袋，剪一个小口（方便挤到棒棒糖模具里），挤到硅胶模具里
步骤5/7
盖上硅胶模具（棒棒糖硅胶模有上下两个部分）
步骤6/7
烤箱预热160°，中层20分钟出炉
最后一步
巧克力隔水融化，蛋糕冷却后放到锅里沾下就好了，最后趁巧克力还没有干，撒点糖珠装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-01

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