豆浆土鸡排骨汤锅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将排骨去血水与香菇一起炖上20分钟,也可以先炖排骨,香菇后下。我是怕香菇不易煮好,所以一起和排骨炖了
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步骤2/3
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把打好的豆浆加入鸡汤再把排骨和香菇捞出加进去煮开
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最后一步
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放入准备好的菜品就可以开涮了哦,个人觉得这道汤锅油而不腻,加上豆浆原汁的鲜美。特别是烫娃娃菜的时候特别能吃出鸡汤与豆浆的融合味道
小贴士
豆浆和鸡汤得比例1:1比较合适。选用土鸡汤油比较多吃着没那么清汤寡水的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-31
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