天然粟米羹

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今天去天河城，惊觉五楼的天林书城和玩通天集体消失了！询问过工作人员，得知正在围蔽施工的是另外准备进驻的商家，它们真的不在了？它们真的不在了！……这里，是帆少的玩耍胜地，他几乎陪伴了帆少的整个童年时代。曾几何时，帆少熟络的在天林书城看书，一看就是几个小时，看累了，就到旁边的玩通天逛逛，或者去六楼吃东西。很久以来，这样的搭配已成为帆少的固定生活模式，他大量的书籍玩具，90%以上都出自这两家店。而如今，这一切都不复存在了，不知道帆少知道这个消息时，会有怎样的感受，有一点点安慰，帆少已经慢慢长大，对它们的需求已经没有几年前强烈了。无论怎样，我失落的情绪没有降低，怀着这样的情绪，我用刚买的陶瓷磨泥器做了一窝“黯然神伤羹”，汤里的粟米茸和土豆淀粉都是用它一点点现磨出来的，羹汤熬好后，再加一个鸡蛋、少许盐调制而成。这种咸咸甜甜的汤，如同我的心情，五味陈杂，需要时间去消化……

食材清单加入采购清单

广东甜玉米两条

、

土豆半个

、

鸡蛋一个

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备料：甜玉米两条、土豆去皮，洗净待用。
步骤2/4 点击查看大图
玉米掰成两段或三段，在磨泥器上磨成细茸。
步骤3/4 点击查看大图
土豆同样的方法磨成泥状。
最后一步点击查看大图
磨过的玉米棒子加水煮滚10分钟后，取出玉米棒子，撇去浮沫，加磨好的玉米茸和土豆泥，中火熬成羹状，过程大概10-15分钟，调入少量盐。汤盆里放入打散的鸡蛋，熬好的羹汤倒入盆中，此时美妙的蛋花浮现上来。粟米羹完美收官！