双拼大虾(奶酪焗+蒜蓉黄油烤)
浏览 91509 · 收藏 1179 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
大虾洗净,去头、虾须、脚、留尾部。背部划开成至虾肉的2/3处,去虾肠及虾线。用刀背拍几下剖成两半的虾。
-
步骤2/3
点击查看大图
虾先用料酒和盐腌10分钟。1、蒜蓉黄油烤虾:蒜蓉、黄油、橄榄油、少许盐调和,均匀抹于虾肉上,再撒上一些胡萝卜粒。2、奶酪焗:撒上黑胡椒、牛至碎,均匀涂抹蒜蓉酱(蒜蓉、橄榄油、盐),面上撒一层马苏里拉奶酪。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱烤盘均预热,两种虾一起入烤箱,200度烤六分钟,取出撒葱花,继续烤两分钟。时间一到,取出虾装盘,一道华丽丽的双味大虾就做好了!
小贴士
虾剖开后,刀背轻拍几下,这个程序不能少,否则虾会受热卷曲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-31
换个做法
双拼大虾的其他做法
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#瘦身饮食大虾双拼
-
#餐桌上的春日限定#牛肉大虾双拼披萨
-
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#紫薯大虾烤肠双拼披萨
-
缤纷水果大虾双拼披萨
-
蒜蓉芝士双拼烤大虾
-
#我的养生日常-远离秋燥#大虾花环
双拼大虾的相关分类
双拼大虾的相关推荐
-
0失败京酱肉丝
8867559人看过 -
酸菜鱼(超市买酸菜鱼料包)
1467745人看过 -
#时令蔬菜最养人#香煎土豆肉饼
502360人看过 -
超美味的油焖大虾
21643154人看过 -
#中餐厅#茄汁大虾
5076753人看过 -
#秋天怎么吃#不用烤箱的芝士焗大虾
451747人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5866483人看过 -
烤箱烤生蚝
43838人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾#给老爸做道菜#
5702447人看过 -
烤箱烤地瓜
800900人看过 -
芝士生蚝
46158人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#备受追捧-芝士南瓜布丁
164252人看过