香菇海米酱油糯米饭
欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米拌入大米,用水泡上两小时后,用压力锅煮熟。水的量大约超过米1cm左右。
-
步骤2/6
点击查看大图
香菇、五花肉切丁,海米用开水泡一下,切粒。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内倒入少许猪油,下香菇、海米,肉丁翻炒,最后下红葱酥继续翻炒,炒出香味,放料酒,老抽,生抽,糖,五香粉,少许水,煮至汤汁粘稠。
-
步骤4/6
点击查看大图
把煮好的馅料倒入米饭中,拌匀
-
步骤5/6
点击查看大图
拌好的糯米饭
-
最后一步
点击查看大图
煮米饭的时候可以一起煮些香肠,放在饭上,装碗。
1.用压力锅煮饭的时候,水不要太多,以免拌入料后成粥了。 2. 泡香菇的水不能倒掉,在炒馅料的时候可以加些,可以增加香味。 3. 红葱酥如果没有可以不放,很多人问这是什么,其实就是一种南方用得比较多的小洋葱,也叫红葱头,放油里炸干了,就成红葱酥了,很香的,淘宝上有买现成的。 4. 喜欢吃香肠的可以蒸些香肠放在上面。 5. 五香粉不能少,别有一番风味。 最后补充一下,海米就是开洋,也叫小虾米,但不是虾皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
糯米饭的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#温州糯米饭
-
红糖糯米饭
-
水晶藕圆糯米饭团
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#泰国同款简单易做/椰浆芒果糯米饭
-
方便携带的快手早餐---卤肉糯米饭团
-
#舌尖上的端午#Thai芒果糯米饭
糯米饭的相关分类
糯米饭的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5629256人看过 -
蒸水蛋(蒸鸡蛋羹)
2263899人看过 -
椰子鸡火锅
1741881人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19091044人看过 -
#打工人的健康餐#排骨糯米饭
162493人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3043870人看过 -
好食到停不到口的甜Q番薯干
25996人看过 -
苹果干果脯
89756人看过 -
王婆大虾
1810661人看过 -
瑶柱味精:自制高级“味精”,烧什么菜都好用!
40538人看过 -
红烧茄子
71430128人看过 -
入口即化,酥的掉渣的一口花生酥
155585人看过