万圣节棒棒蛋糕---Halloween cake pops
某天带双宝闲逛,到商场看到万圣节的一些玩意,双宝问,到时候我们能不能去别人家要糖果? 我告诉他,你们可以问你妈要糖果 不过万圣节在周五,上班太忙,就提前给他们做了这个,倒是挺应景。 不是什么高科技,简单写下做法。
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步骤1/5
磅蛋糕碾成细末。
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步骤2/5
加入奶酪霜拌匀,此时蛋糕细末有黏度比较好捏。
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步骤3/5
将2捏成一个个小团子,搓圆。
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步骤4/5
白巧克力和黑巧克力调温。在纸棒上沾点融化的白巧克力,戳进蛋糕球内。
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最后一步
将插上纸棒的巧克力表面粘裹白巧克力。带凝固后用黑巧克力在表面画上图案即可。
巧克力均采用可可脂巧克力,需注意调温。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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