肝腰合炒
浏览 11.8万 · 收藏 608 · 学做 10
将做法保存到手机
猪腰买少了,所以图片上看不清楚。非常爽口下饭的菜喔!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.猪肝切片、猪腰切花,用水淀粉、料酒码上十分钟去腥味。2.姜、蒜切片,葱切段,西芹切段,泡椒切丝。3.起油锅,油至高温倒入猪肝猪腰爆炒,变色后加料酒、生抽,葱姜蒜、盐、鸡精,炒两分钟捞起。4.将西芹、泡椒倒入锅内用余油炒,西芹熟了以后倒入猪肝猪腰,合炒两分钟捞起。
小贴士
猪腰一剖为二,必须把里面的白色的完全清除干净,就算只有一点不干净都会有尿骚味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
换个做法
肝腰合炒的其他做法
肝腰合炒的相关分类
肝腰合炒的相关推荐
-
肉沫蒸豆腐
14599人看过 -
肉沫蒸冬瓜
13381人看过 -
肉沫蒸豆腐
113155人看过 -
青椒炒猪腰
226060人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
179948人看过 -
菜饭
95827人看过 -
火爆腰花
139631人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1529025人看过 -
平菇鸡蛋汤#好吃不上火#
365426人看过 -
爆炒腰花
21189人看过 -
白斩鸡(高压锅版)
3327521人看过 -
芹菜肉沫
1486人看过