电压力锅黄豆红烧肉
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以前很多快餐店里都喜欢做这道菜,黄豆又软又面,红烧肉糯糯的非常好吃所以一直记忆深刻,正好家里以前买了许多黄豆而豆浆机又坏了所以就想起了这道菜,而且这道菜适合老年没有牙齿的人吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黄豆头天就泡上,肉和所有调味料混在一起腌一小时,然后所有材料倒入电压力锅再倒入适量菜油选鸡肉键就行了。
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最后一步
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由于肉是冷冻室取出来的刚化冻就开始做结果熟了锅里却有很多水,我觉得影响口感又倒入炒锅直至水干。
小贴士
千万不要加水哦,黄豆泡胀已经有很多水了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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