香煎黑椒三文鱼
三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，具有很高的营养价值。含有多种维生素、钙、铁、锌、镁、磷等矿物质和丰富的不饱和脂肪酸，属于高蛋白、低热量的健康食品。
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食材：三文鱼和菜花。
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将菜花用盐水浸泡30分钟，洗净。
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煮开水，将菜花焯烫一下，捞起，沥干。
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用适量的盐和黑椒腌制三文鱼15分钟。
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倒入适量的橄榄油。
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放入腌制好的三文鱼。
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最后一步
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煎至双面金黄即可关火，将三文鱼和菜花盛入盘子里，上桌享用。
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发布于 2013-10-30
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