意式香浓土豆番茄汤
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开胃,香浓。超好喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
番茄热水烫后去皮切丁,土豆,洋葱切丁
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步骤2/3
平底锅热后放黄油,放入食材,炒两分钟,加水没过食材就好,开水开后小火煮2分钟。然后全部倒入料理机,加入番茄酱打溶成糊状。
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最后一步
重新倒入小锅,小火加热,加入淡奶油,搅匀,加入盐,盛出,面上撒点黑胡椒粒就完成了。
小贴士
一边搅拌一边加入淡奶油,黑胡椒要用颗粒研磨的。番茄酱多少可以按自己口味放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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