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美龄粥的做法

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美龄粥

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1小时以上 | 切墩(初级)

水 500ml

、

豆浆 1000ml

、

香米一杯

、

山药一段

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5
香米洗净，提前一小时浸泡。
步骤2/5
准备豆浆。可现买，也可用豆浆机打豆浆。
步骤3/5
山药上锅蒸熟，放凉去皮，放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。
步骤4/5
水倒入砂锅，滚开，加入香米。大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。
最后一步
熬至香米化开，加冰糖即可。全程注意搅拌，以防糊锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-30

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