电饭煲版简易蛋糕
最近赋闲在家，对美食制作起了兴趣，技术不咋滴，热情满满滴。本人算是比较懒的，对于包含N多生僻配料和复杂工艺的食谱不屑，所以我做的东西也都是简单版的，闲麻烦的妈妈一起来吧
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋分离好蛋清和蛋黄，蛋黄用打蛋器打1分钟左右，出现淡黄色泡沫即可。特别值得一提的就是蛋清，本人打到这个程度也比较有成就感，其实没那么难，有点耐心，打到下面没蛋清为止
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄内加入7大勺面粉，慢慢搅拌，会出现这样的小疙瘩，用手或者勺子尽量碾碎
-
步骤3/6
点击查看大图
将打好的蛋清倒入蛋黄面粉液中，加糖，搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
电饭煲加少量食用油，转动内胆，使油铺满锅底。倒入打好的蛋糕液，加入葡萄干（忘记写，步骤3中也加了葡萄干，吃起来更好吃）。按下煮饭键，跳了就可以了哈
-
步骤5/6
点击查看大图
看到泡泡木有？那就是偷懒没把疙瘩全部处理完的结果……
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！美美的，香香的
蛋清一定要打到发，这个说起来很玄乎，其实就是端着碗看电视，觉得差不多了就用勺子扒开上面的泡沫看下，打到最下面没有蛋清为止。后期也可以把上面已成泡沫的蛋清先装到别的容器，这样好打一点。另外，如果面液里面有疙瘩，一定尽量弄碎，否则吃起来有面粉团出现哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-30
电饭煲版简易蛋糕的相关分类
电饭煲版简易蛋糕的相关推荐
-
简易鸡蛋糕
13642人看过 -
苹果炒鸡蛋
51905人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#超简单的烤牛奶鸡蛋布丁
494196人看过 -
奶香紫薯糊
150750人看过 -
香菇烧冬瓜
1779315人看过 -
姜汁皮蛋#名厨味你汁招，带你饭圈出道#
148737人看过 -
台湾铁蛋
813741人看过 -
姜葱爆蛏子
127452人看过 -
笋衣烧熏肉
59971人看过 -
紫薯香蕉奶昔（超强饱腹感）
9273人看过 -
台湾铁蛋：啤酒好搭档
153023人看过 -
姜汁皮蛋
171673人看过
