毛子式馅饼之чебурек
一道简单俄式食品,确切的说是乌兹别克斯坦传过去的。自己实在是做不出正宗的样子,所以封面找的他们的。
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步骤1/6
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面粉加盐和油和水和发酵粉和成面团,然后醒一小时。
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步骤2/6
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洋葱剁碎和肉馅盐胡椒粉和肉汤(水也行)搅拌成糊。
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步骤3/6
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把面团分成小份擀成皮。
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步骤4/6
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包上馅,再用叉子在饼皮边上压出装饰。
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步骤5/6
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下锅炸熟。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-29
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