皮蛋瘦肉粥
小时候最喜欢妈妈做的皮蛋瘦肉粥，香香的，一碗接一碗
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步骤1/6
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将大米泡水____
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步骤2/6
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将毛豆绞成小碎末，也可以用刀背拍碎____
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步骤3/6
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将皮蛋切成小丁，粘在一起也没关系，虽然看着有点恶心，但是这一步可以偷吃一点____
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步骤4/6
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开火煮粥，大火煮开，小火熬至开花，放入皮蛋和毛豆____
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步骤5/6
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大致半小时后放入肉末，加盐调味____
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最后一步
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五分钟后，关火，OK啦____^
容易糊锅，老公老是抱怨，嘻嘻____^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-29
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