超好吃的奶香糯芋丸
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自从在"满记甜品"吃了芋圆这道甜品后,一直难以难怀,于是萌生了自己试做的愿望。恰逢朋友从老家带给我地道的糯芋,生活就是如此美好!谢谢可爱的璨璨,让我成就了这道美食!真是太好吃了,相比"满记甜品"三十几大元那少得可怜的几块,自己做的一大盆可以让一家人满足得跳舞!吃一口,糯香浓郁,让你从此爱上它!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、芋头去皮洗净切小块,清水过一遍洗去淀粉,放入瓦煲内;
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步骤2/4
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2、加入1升纯牛奶;
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步骤3/4
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3、随自己喜好甜度加入黄冰糖;
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最后一步
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4、大火烧开转小火,注意看火牛奶易溢出,煮约30分钟至芋头软糯即可。冷却后放冰箱,吃时上面放一大勺柚子冰糖味道更美!
小贴士
用大瓦煲,否则牛奶易溢出,煮时偶搅拌,防糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-29
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