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菠菜鸡蛋汤的做法

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菠菜鸡蛋汤

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菠菜鸡蛋汤、狠营养哦！

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鸡蛋俩

、

菠菜少许

、

葱姜丝少许

、

油盐味精少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
菠菜洗净控水,鸡蛋入碗打散;2.锅里放水烧开,滴几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后入凉水放凉,捞出控净水分切小段;3.锅里放少许油烧热,爆香葱姜丝,入适量水烧开,入切好的菠菜段;4.烧开后入打散的鸡蛋液,用筷子迅速搅拌几下成蛋花;5.关火,放适量盐,少许味精,滴几滴香油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-28

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