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小白菜大骨头汤的做法

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小白菜大骨头汤

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秋天是个养生的季节，这道小白菜大骨头汤，是我家最喜欢吃的菜，营养极其丰富，特别是汤的味道特别清淡！天气越来越冷了，做一道小白菜大骨头汤，暖暖你全家人的胃吧！

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大骨头自定

、

小白菜可以多一些，因为这里的小白菜特别好吃

、

大料一颗

、

盐自定

、

花椒粉一点调味就可以了

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/4
把大骨头洗干净，放入高压锅，加入水，水可多放些，加入盐、花椒粉、大料，再放一小片姜！大约要压30分钟，骨头的肉就会松软，骨头的营养也就都在汤里面了。
步骤2/4
把小白菜洗好，放在一旁备用
步骤3/4
30分钟结束后，打开高压锅，放入小白菜，把小白菜翻入汤中，微微盖上锅盖，等小白菜变蔫就可以停火了，加入适量味精（加入小白菜不要煮的时间太久，软了就可以了）
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配上一碗米饭，清淡营养，美味扑鼻而来，你还能招架的住吗！！

小贴士

可以多放一些汤，女人多喝点，美容养颜，男人多喝点，健康补肾哦!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-28

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