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酸菜海蛎子

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小北做菜

酸菜是本人的最爱，炖着吃，生吃都可以，开胃爽口，绝对的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
酸菜 一袋
、
海蛎子 200g
、
猪肉 50g
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
大料 一粒
、
酱油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.酸菜一定要好，我买的是北大荒的酸菜，当然最好的是自己家腌制的酸菜，味道最正。2.海蛎子最后下锅，不要煮太久。3.酸菜炖的久些才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-28

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