秘制牛肉干
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用了我老公半瓶的法国原装红酒,这牛肉干的造价…-_-"
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛腱切块,不要太小。下锅水煮10分钟去掉血沫后用清水洗净备用。
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步骤2/5
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把牛肉放电饭锅里,加入红酒。
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步骤3/5
再把所有配料一起下锅,按下煮饭键,一直到把汁耗干,中途要多翻几次锅让汤汁均匀的覆盖。
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步骤4/5
汤汁耗干后起锅装盘,微波炉高火烘5分钟,取出把肉翻面再烘5分钟。
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最后一步
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晾凉后撒点芝麻就OK啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-27
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