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南瓜麦芬杯子蛋糕

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米多小鱼

麦芬蛋糕一直很少做，因为觉得虽然简单，但是口味比较扎实，没有戚风那么松软轻盈。但是今天用南瓜做了这款麦芬杯子蛋糕，简单快捷的做法，效果却事半功倍，糕体湿润松软，南瓜的清甜味也非常吸引人。米多同学一口气吃掉两个，他平时可是不吃南瓜的。方子提供的是六个小麦芬的量。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
南瓜泥 120克
、
油 40ＭＬ
、
糖 30克
、
面粉 110
、
泡打粉 4克
、
盐 0.8克
、
糖粉 适量
、
干果仁如花生，瓜子仁 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要把所有湿性材料混合后，再加入过筛后的干性材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-26

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