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千叶豆腐炒年糕的做法

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千叶豆腐炒年糕

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10分左右 | 切墩(初级)

千叶豆腐 1袋

、

猪肉 100克

、

宁波年糕适量

、

洋葱 1个

、

黑木耳少许

、

葱姜蒜末少许

、

干辣椒适量

、

老干妈香辣酱 1勺

、

火锅底料少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
千叶豆腐切片洗净，猪肉洗净切片，年糕切小段，黑木耳泡开后去蒂撕小块，洋葱切丝。干辣椒剪小段。
步骤2/6 点击查看大图
热油锅，放入肉片炒至变色，放入干辣椒段、葱姜蒜末。
步骤3/6 点击查看大图
炒出香味后，放入底料，炒匀后，加入一勺老干妈香辣酱，炒匀。
步骤4/6 点击查看大图
放入洋葱丝。
步骤5/6 点击查看大图
依次放入千叶豆腐
最后一步点击查看大图
黑木耳、年糕，炒匀后，盖上锅盖，焖至年糕变软，调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-26

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