柚子盐
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现在正是柚子大量上市时节,今年的柚子特别多特别甜,所以家人都爱。其实柚子里外都是宝,只要有心,柚子皮都可以食用。
食材清单
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柚子皮
、
粗海盐
烹饪步骤
-
步骤1/3
取完整的柚子用盐粒揉搓几分钟,再水洗(刷子刷洗),擦干。
-
步骤2/3
点击查看大图
用果刨轻轻的将柚子皮最外层黄绿色的皮刨下,越薄越好。
-
最后一步
将烤干烤脆的柚子皮放入料理机,再倒入适量的海盐,粉碎一下即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-26
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